Сыр Романо Голден Гоат

Buy Сыр Романо Голден Гоат

Романо (итал. Pecorino Romano) — солёный сыр, относящийся к категории твёрдых сыров. Из коровьего молока.

In stock
665 Р

Сыр ароматный и острый, с характерным солёным привкусом. Срок созревания сыра влияет на его остроту, обычно он составляет от 8 до 12 месяцев. У продукта цилиндрическая форма, его масса составляет от 5,5 до 22 килограммов. Диаметр головки сыра равен 20 сантиметрам, а его высота — 30 сантиметрам. У сыра гладкая корочка и плотная текстура. Цвет варьируется от белого до соломенного. На вкус и аромат сыра влияет тип используемого молока. Жирность молока, которое используется в процессе приготовления сыра, должна составлять не меньше 6,8 %. В сыре содержатся аминокислоты, фосфор, кальций, группы витамин А, В, РР, С и Е. Пекорино Романо — ингредиент паст, супов и салатов, его употребляют как самостоятельную закуску. С мёдом подают в качестве десерта

Вес 1 kg

Categories: Сыр Голден Гоат

Tags: Голден гоат

Сыр Романо Голден Гоат reviews

Be the first to write a review of this product!