+7 (926) 655-90-31 Пн—Вс 9:00—21:00
(арм. Բաստուրմա) — вяленая вырезка из разных видов мяса, блюдо в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи.
Согласно исторической сводке, воины Чингис-хана во время похода питались аналогом современной бастурмы. Мясо конины помещалось под седло лошади, где от компрессии седла и всадника из мяса выходила лишняя влага. Такой способ был удобен для долгого хранения данного продукта. Согласно Клифорду Райту бастурма происходит из Армении.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.
